La Cucina
Tra le novità, la sala di degustazione e la cucina professionale, in marmo e inox, dove periodicamente rinomati chef si dilettano nell'affiancare la loro arte in abbinamento ai vini di Capannelle.
Il vino si esalta con il cibo a cui è abbinato e viceversa.

La grande sala di degustazione
Affiancata alla cucina una grande sala per le degustazioni.
Una fratina del '600 lunga 6 metri domina il salone dove regolarmente si tengono le degustazioni con i clienti ed amici. L'eleganza dei vini si esalta nell'abbinamento con i cibi nell'ambientazione raffinata ed essenziale di Capannelle. Trasmettere emozioni indimenticabili con il vino e con tutto quanto gli ruota intorno, questa l'dea che Capannelle cerca di trasmettere fin dalla nascita.