Capannelle
azienda vinicola di Gaiole in Chianti (Siena)
si estende per circa venti ettari di cui 16 di
vigneto e produce circa 80.000 bottiglie di vino
all'anno.
Proprietario dell'azienda é James B.Sherwood,
fondatore ed azionista del gruppo Orient - Express
Hotels LTD., proprietari di alcuni degli hotel più
belli al mondo, tra i quali l'Hotel Cipriani a
Venezia, l'Hotel Splendido a Portofino, Villa
San Michele a Firenze, Hotel Caruso a Ravello
e molti altri.
Le origini
La storia dell'azienda vinicola di Capannelle
ha inizio nel 1974 quando l'allora quarantenne
Raffaele Rossetti, imprenditore romano, decide di acquistare
un vecchio casale seicentesco nel cuore del Chianti.
Il Casale
Da allora il Casale é stato rivisto radicalmente.
Interventi strutturali e restauri poderosi, hanno
cancellato quasi ogni traccia del passato contadino.
I concetti di alta qualità ed esclusività
si concretizzano anche nello stile degli ambienti
dove Capannelle ospita regolarmente grandi chef
e ristoratori amici ed appassionati dei suoi vini. |