Capannelle Wine producers Chianti wine Extra Olive Oil   The Caveau Hotel in Chianti
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カパッネッレはガイオーレ・イン・キャンティ(シエナ)にあるワイナリーで、全敷地面積20ヘクタールのうち16ヘクタールにぶどう畑が広がっており、年間7万本のワインを生産しています。  この会社のオーナーで設立者のジェームス・B・シャーウッドは、オリエント・エクスプレスホテルズグループの株主で、世界で最も美しいとされるいくつものホテルのオーナーでもあります。そのホテルのな中にヴェネツィアのホテル・チプリアーニ、ポルトフィーノのホテル・スプレンディド、フィレンツェのヴィッラ・サン・ミケーレ、ラヴェッロのホテル・カルーゾなどがあります。

始まり
ワイナリー・カパッネッレの歴史は1974年、あの当時40代だったラッファエッレ・ロッセッティ(ローマの実業家)によって、キャンティの中心部にある1700年代の古い農園を買い取ったことにより始まりました。

農園
あれから農園は根底から見直されました。 構造を改良し、昔の農民の形跡すべてを消し去るほどの大胆な修復を行いました。高品質で他を寄せ付けないこのワイナリーは、カパッネッレが定期的に迎える有名なシェフそして友人、ワインの愛好家などによって現実のものになったのです。
 
Soc. Agr. Capannelle a.r.l.
Località Capannelle, 13 - 53013 Gaiole in Chianti (Siena) - Italy
T. +39 0577 74511 - F. +39 0577 745133
P.IVA 00936340520 -